Cellier de la Dona, Languedoc-Roussilon (50cl)
142,00 SEK
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
VINIFIERING
Kommunen är Estagel. Det är hett klimat, medelhavsklimat. Jordmånen är kalkrik och har inslag av lera. Skördeuttaget är 30 hl/ha och vinifieringen sker på ståltank. Jäsningen avstannas med druvsprit för att behålla sötman. Detta är metoden för ett så kallat ”vin doux naturel”.
Jakobsson & Söderström AB
Skeppsbron 5 Bv
21120 MALMÖ
Org.nr. 556614-8051
Tel: +46 (0)40-6614600
E-post: contact@js-vin.com