Leeuwin Prelude Chardonnay -15

Leeuwin Estate, Margaret River

Prisuppgift är inte tillgänglig.



  • Artnr: 90203/1
  • Vikt, kg: 0,75
  • Enhet: st

Beskrivning av artikel

PRODUCENT: Leeuwin Estate
HEMSIDA: www.leeuwinestate.com.au
OMRÅDE: Margaret River, Western Australia, Australien
JORDBRUK: Sustainable
FÖRSLUTNING: Skruvkapsyl

DRUVA: 100 % Chardonnay
ALKOHOL: 14 %
SOCKER:
SYRA:  1,2 g/l
6.84 g/lOM VINET

DOFT: Aromer av lime, päron och persika.
SMAK: Aromatiska toner av kanel och muskot. Intensiva inslag av sesam, cashew och nougat bidrar till djup och längd. Härlig frukt med elegant, integrerad syra. 

VINIFIERING: Viss skalkontakt. Druvmusten lagras i franska ekfat.  Jästfällningen rörs om kontinuerligt. Efter 9 månaders lagring blandas de separata lotterna och klarnas med bentonit och PVPP (polyvinyl-polypyr-rolidone).

LAGRING: Totalt har vinet lagrats 20 månader på fat varav 46 % är nya fat.