Etna Rosso -11

Tenuta Scilio, Italien - Sicilien

Priser visas endast för kunder som är inloggade

Artnr: 40111
Vikt, kg: 0,75
Enhet: st

Beskrivning av artikel

Producent: Tenuta Scilio
Område: Italien, Sicilien
Klassificering: DOC
Druvsort: Nerello Mascalese 80 % – Nerello Mantellato 20 %.
Fat: Nej
Eko/Bio: Ja, vinet är certifierat

Vinifiering:
Stockarna växer på en höjd av ca 650 meter. Den stora temperaturskillnaden mellan natt och dag, den vulkaniska jorden och den låga avkastningen bidrar allt till vinets komplexitet och karaktär. Druvorna handplockas från de 40 år gamla stockarna, sedan genomgår de en lång maceration och temperaturkontrollerad jäsning.