Cole Reserve Pinot Noir-18
William Cole, Casablanca Valley
Prisuppgift är inte tillgänglig.
- Artnr: 70146
- Vikt, kg: 0,75
- Enhet: st
Beskrivning av artikel
PRODUCENT: William Cole
HEMSIDA: www.williamcolevineyards.cl
OMRÅDE: Casablanca Valley, Chile
JORDBRUK: Konventionellt
FÖRSLUTNING: Skruvkapsyl
DRUVA: 100 % Pinot Noir
ALKOHOL: 14 %
SOCKER: 2,5 g
SYRA: 6,5 g
OM VINET
DOFT: Arom av mogna körsbär.
SMAK: Ett lätt vin med smak av mogna röda bär. Friskt och fräscht med delikata, mjuka tanniner och balanserad fruktsyra.
VINIFIERING: Druvorna skördades de första 15 dagarna i mars. De handplockade druvorna får efter avstjälkning och pressning jäsa på ståltank vid 25 grader under 5 dagar. Uttaget ligger på 15 ton per hektar.
LAGRING: Vinet lagrades i tre månader på ekfat.