Gustavshofs vinmakare är idag Andreas Roll. Hans farfars far började bygga upp sin verksamhet 1924. Fram till 1976 bedrevs traditionellt lantbruk. Andreas pappa är den förste som började med traditionell vinodling. Idag är hela familjen, fyra generationer, engagerad i verksamheten. Gustavshof ligger i Herzen von Rheinhessen ca 30 km söder om Mainz. Arealen är på 18 ha. De har arbetat enligt ekologiska riktlinjer sedan 2004. Sedan 2007 är de medlem i Ecovin och sedan 2012 arbetar man biodynamiskt enligt riktlinjerna. Vinstockarna är mellan 10-30 år. Jordmånen består av kalkmärgel. Man skördade i oktober. Demeter är ett internationellt nätverk av kontrollorganisationer för biodynamisk odling. Vinerna är helt veganska dvs inget benmjöl har använts som gödning och vinerna är inte klarerade.

Tillagd i varukorgen