Ditt meddelande har skickats
Ett fel uppstod, meddelandet skickades inte.

Tariquet VSOP 40%

Chateau du Tariquet / Frankrike / Bas-Armagnac (70cl)

  • Artnr: 110384
  • Finns i lager
  • Vikt, kg: 0,7

Beskrivning av artikel

  • Producent: Chateau du Tariquet
  • Ursprung: Bas-Armagnac, Frankrike
  • Druvsort: 60 % Ugni Blanc, 40 % Baco
  • Fat: Ja
  • Jordbruk: Konventionellt
  • Hemsida: www.tariquet.com

________________________________________

  • Volym: 70 cl 
  • Förslutning: Naturkork

________________________________________

  • Utseende: En bärnstensgul färg.
  • Doft: Mogna aromer med blommighet samt friska toner, nästan drag av mint.
  • Smak: En insmickrande smak med angenäm intensitet p g a kryddighet och antydan av mint. Den tydliga inramningen av ek och frukt intensifieras av vanilj, lakrits och macererad frukt.

________________________________________

VINIFIERING

En klassisk Bas-Armagnac, fyllig och frisk.  Denna Armagnac är kanske den mest representativa för vingården. Denna Armagnac har legat 5-7 år på fat. Druvorna skördas och ett basvin framställs. Detta destilleras en gång i kontinuerlig kopparpanna, specifikt för Armagnac. Valet av druvor varierar beroende på vilken ”label” man tillverkar. Destillatet får sedan ligga på fat, antingen nya, 400 eller 225, eller 300-liters gamla vinfat. Så fort källarmästaren bedömt att balansen mellan faten och destillatet är optimalt läggs det över på äldre och större fat. Det är där vaniljtonerna och den kanderade frukten kommer fram. OBS ! Vintage 1995 kommer att bli en stor Bas-Armagnac att erbjuda 2015 för de som jubilerar.  Denna vintage har fått en guldmedalj i Concours Général Agricole de Paris och serveras i första klass av Air France. Folle Blanche 12 år serveras i business klass för Air France.