Ditt meddelande har skickats
Ett fel uppstod, meddelandet skickades inte.

J.Perrier Cuvée Royale Magnum

Joseph Perrier / Frankrike / Champagne (150cl)

  • Artnr: 10300/1
  • Finns i lager
  • Vikt, kg: 1,5

Beskrivning av artikel

  • Producent  Joseph Perrier
  • Ursprung: Châlons-en-Champagne, Frankrike
  • Druvsort: Pinot Noir 35 %, Pinot Meurnier 30 %, Chardonnay 35 %
  • Fat: Nej
  • Jordbruk: Konventionell
  • Hemsida: www.josephperrier.com

______________________________________

  • Volym: 75cl
  • Antal/kolli: 6
  • Förslutning: Naturkork
  • Alkohol:  Syra: 
  • Socker: 10 g/l

_______________________________________

  • Utseende: Klart ljust gul.
  • Doft: En doft av citrus och äpple.
  • Smak: Smaken är fyllig med en liten fetma och briocheton. Eleganta syror med lång och fräsch eftersmak. En utmärkt aperetifchampagne.

_______________________________________

VINIFIERING

Alkoholjäsning följd av malolaktisk jäsning i rostfria ståltankar under kontrollerad temperatur. Varje druvsort vinifieras var för sig för att sedan blandas med en tillsats av 20 % reservvin. Andra jäsningen sker på flaska med lagring ”sur lie” i tre år. Tillsats av liqueur d´expédition vilket ger en sockerhalt på 10 g/l. Blend av 23 olika”crus” från Cumieres, Damery, Hautvilliers och Verneuil  med varierande jordmån.