Ditt meddelande har skickats
Ett fel uppstod, meddelandet skickades inte.

J.Perrier Cuvée Royale Demi-Sec

Joseph Perrier / Frankrike / Champagne (75cl)

  • Artnr: 10306
  • Finns i lager
  • Vikt, kg: 0,75
  • Enhet: st

Beskrivning av artikel

  • Producent  Joseph Perrier
  • Ursprung: Châlons-en-Champagne, Frankrike
  • Druvsort: Pinot Noir 35 %, Pinot Meurnier 30 %, Chardonnay 35 %
  • Fat: Nej
  • Jordbruk: Konventionell
  • Hemsida: www.josephperrier.com

_______________________________________

  • Volym: 75cl
  • Antal/kolli: 6
  • Förslutning: Naturkork
  • Alkohol: 12 %

_______________________________________

  • Utseende: Klart ljust gul.
  • Doft: Ren och blommig med inslag av nybakad kaka, vinet öppnar upp och erbjuder söta toner av vanilj och nougat.
  • Smak: Smaken är halvtorr med fin fruktighet av gul stenfrukt samt honung, anis och brioche.

 _______________________________________

VINIFIERING

Varierande jordmån med mycket kalk. En blend av 12 olika cru och tre druvsorter. Alkoholjäsning följd av malolaktisk jäsning i rostfria ståltankar under  kontrollerad temperatur.  Varje druvsort vinifieras för sig för att sedan blandas med en tillsats av 20% reservvin. Andra jäsningen sker på flaska med lagring  ”sur latte” i tre år.