Badger Mountain Chardonnay

Vinifiering:: Chardonnay-druvorna för denna årgång kommer från tre olika lägen. 30 % kommer från Badger Mountain och har fått jäsa på ståltank för att behålla
mineralkaraktären. Resterande 70 % av druvorna kommer från Arete Vineyard och Millbrandt Vineyard i Wahluke Slope, vilka har fått jäsa både på ståltank
och fransk ek. Efter att ha fått ligga på jästfällning ett tag, blandades vinet och buteljerades i mars 2009.

Beskrivning:: Torrt vin med eleganta aromer från fräscha äpplen, akaciahonung och marsipan. Smaken är fylld av mogna päron och i bakgrunden anas toner av citronskal och kryddor.

Om producenten:: Greg Powers är den andra generationen i vintillverkarfamiljen Powers och har en stor förståelse för vinodlingen i regionen Columbia Valley. Han växte upp i detta storslagna jordbruksland där han hjälpte sin far med både odling och skötsel av deras vingård Badger Mountain. Gregs pappa Bill Powers, som grundade vingården bestämde sig för att övergå till ekologisk vinodling långt innan ordet "ekologisk" blev välkänt och trendigt. Badger Mountain Vineyard var därmed den första vingården i staten Washington som blev ekologiskt certifierad år 1990.