Peynac Chardonnay/Viognier

Ursprungsland:

Frankrike

Distrikt:

Languedoc Roussillon

Producent:

Les Vignerons du Narbonnais

Årgång:

2010

Klassificering:

VdP d’Oc

Druvsort:

50 % Chardonnay, 50 % Viognier

Fat:

Nej

Typ av kork:

Skruvkapsyl

Artikelnummer:

10325

Passar till:

Aperitif Fågel Fisk Skaldjur

Vinbeskrivning

Vinifiering:

Kalkstensrika jordmåner runt staden Narbonne. Traditionell framställning genom modern teknik med temperaturkontrollerad jäsning på låg temperatur för att behålla smaker och aromer.

Beskrivning:

Frisk syra och mycket tropisk frukt samt lite fetma från Viognier. Bra balans och en härlig lång avslutning.

Om producenten:

Vignerons du Narbonnais är ett kooperativ med 330 odlare som använder den senaste tekniken för att framställa viner. Alla odlarna arbetar mycket varsamt i sina odlingar och tar vara på terroiren. Deras tanke är att producera trevliga sällskapsviner och det är i denna anda som Peynac-serien har tagits fram.