Dryckesväljaren

Winery of the year 2014

Ron Zaya Gran Reserva - Trinidad

Acústic Acústic

Ursprungsland:
Spanien
Distrikt:
Montsant
Producent:
Acústic Celler
Årgång:
2009
Klassificering:
D.O. Montsant
Druvsort:
40 % Garnatxa och 60 % Samsô (Cariñena)
Fat:
Ja
Ekologiskt:
Ekologisk
Artikelnummer:
20262/1
 
Passar till:


Grill Grill 

Lamm Lamm 

Nöt Nöt
 

Vinbeskrivning

Vinifiering:
Garnatxa och Samsô från 35 - 60 år gamla stockar. Vingårdarna är fläckvis utportionerade på sluttningarna runt småbyarna på berget Montsant. Samtliga vingårdar ligger på mellan 300 och 700 meter över havet. Kuperat, rått, stenigt, kargt på alla vingårdarna. Druvor handplockas när tanninerna nått rätt mognadsgrad, noggrann gallring samt press av druvorna i traditionell ”basket-press”, malolaktisk jäsning på underjordiska tankar och lagring på ett år gamla fat av fransk ek.
Beskrivning:
Balanserat, kraftfullt, fylligt och doft med mörka mogna bär, kryddor. Smaken är mjuk för att därefter blomma ut i en kaskad av spännande smaker.
Om producenten:
Albert Jane är en ung entusiast som nu förvaltar familjens traditioner och gamla vingårdar. Kompromisslöst arbete både i vingård och källare resulterar i ett vin som alltid får mellan 94 – 96 Parker points. Etiketterna kan tolkas som en hyllning till hembyns berömda cello-spelande musiker, Pau Casals.
Pris/st: 129 SEK
ex Moms
Volym: 0,75 l.
Antal flaskor:
Produktblad
JAKOBSSON & SÖDERSTRÖM AB | SKEPPSBRON 5 | 21120 MALMÖ | P +46 (0)40 661 46 00 | F +46 (0)40 661 46 03 | contact@js-vin.com