Barbaresco DOCG

Ursprungsland:

Italien

Distrikt:

Piemonte

Producent:

Marchesi di Barolo

Årgång:

2007

Klassificering:

DOCG

Druvsort:

100 % Nebbiolo

Fat:

Ja

Ekologiskt:

Nej

Artikelnummer:

40472

Vinbeskrivning

Vinifiering:

Vinet produceras fortfarande efter gamla traditioner. Druvorna odlas på en jordmån som består övervägande av lerig och kalkrik jord. De plockas för hand, sedan genomgår de en temperaturkontrollerad jäsning innan de macereras i 8 dagar. Lagras på traditionella slovenska och franska ekfat i ett år, därefter låter man vinet vila ytterligare 18 månader på flaska innan man släpper det till försäljning.

Beskrivning:

Vacker djupröd färg, vinet har toner av rosor, tobak och kryddor i både doft och smak. Fylligt vin med lång eftersmak. Barbarescon står ofta i skuggan av den populära storebrodern Barolo, men när den sistnämnde har en dålig årgång så får Barbaresco chansen att visa sin styrka som det fantastiska vin det faktist är!

Om producenten:

De senaste 30-40 åren har Piemonte varit en av de mest erkända vindistrikten i Italien, liksom Marchesi di Barolo, anses som den bästa producenten i området. Producenten lägger stor vikt vid områdets traditioner och fokuserar mycket på att få fram vinets terroir i vinframställningen.

Hemsida: