Châteauneuf du Pape Le Parvis

Ursprungsland:

Frankrike

Distrikt:

Rhône

Producent:

Ferraton Père & Fils

Årgång:

2006

Klassificering:

AOC

Druvsort:

Grenache, Syrah och Mourvèdre

Fat:

Ja

Ekologiskt:

Nej

Artikelnummer:

10521

Vinbeskrivning

Vinifiering:

Druvorna odlas på terrasser med stora runda stenar och röd lerjord. Efter skörd och pressning får druvorna macerera i ungefär 20 dagar då man hela tiden pumpar runt musten. Därefter flyttas vinet över till stora ekfat och får mognadslagra i 12-15 månader.

Beskrivning:

Vinet har en klar och djup granatröd färg. Avancerad doft av körsbär och plommon, samt toner av rostat kaffe och kanel. Smaken bjuder på mjuka tanniner och inslag som för tankarna till läder, kryddor och vilda växter. Ett fylligt vin med ett långt avslut.

Hemsida:

www.ferraton.fr