Fier Comte Rouge

Ursprungsland:

Frankrike

Distrikt:

Languedoc Roussillon

Producent:

Les Vins des Saint-Saturnin

Klassificering:

Vin de Pays du Mont Baudile

Druvsort:

Carignan, Syrah, Grenache och Cinsault

Fat:

Nej

Artikelnummer:

10243

Vinbeskrivning

Vinifiering:

Den stenrika och kalkhaltiga jorden i kombination med solrikt och torrt klimat ger ideala förhållanden för vin framställning. Nuförtiden har man förstått att vara varsam med druvorna, moderniserat och föryngrat. Man förstår nu att det förutom en skicklig vinmakare också behövs läggas ner ett stort arbete i vingården. Det är genom beskärning och gallring och ett något lägre skördeuttag man lyckas producera bra viner. Man har utökad tid med skalkontakt för att ge mer karaktär. Traditionell vinifkation med lagring på ståltankar. Alla druvor vinifieras separat innan man gör en ”blend”.

Beskrivning:

Härligt bärig doft med tydliga inslag av hallon och jordgubbar. Smaken är mjuk och rund med bra balans mellan frukt och garvsyra. Vinet är ett omedelbart och fruktigt vin som har stora likheter med viner i samma prisläge från nya världen.

Hemsida:

www.vins-saint-saturnin.com