Cole Albamar Cab. Sauvignon

Ursprungsland:

Chile

Distrikt:

Casablanca Valley

Producent:

William Cole

Årgång:

2009

Druvsort:

100% Cabernet Sauvignon

Fat:

Nej

Ekologiskt:

Nej

Artikelnummer:

70156/1

Vinbeskrivning

Vinifiering:

Handplockade druvor som efter pressning får jäsa på ståltank i 10 dagar. Efter jäsningen får vinet lagras några månader för att sedan filtreras och buteljeras.

Beskrivning:

I doften mycket mogna plommon och röda bär samt en kryddig ton. Smaken är medelfyllig med mjuka tanniner och en balanserad syra.

Om producenten:

Casablanca Valley är välkänt för sitt vackra landskap med alla dess fält av vinrankor som står uppradade. Här odlas många olika druvsorter, vilket kan bero på den varierade jordmånen i området. William Cole Vineyards startade så sent som 1999. Vingården är på 130 hektar och man använder sig av toppmodern teknik för att skapa bästa kvalité.

Hemsida:

www.williamcolevineyards.cl