Filanda Rosé Pinot Nero

Ursprungsland:

Italien

Distrikt:

Veneto

Producent:

Bortolomiol

Årgång:

2009

Klassificering:

D.O.C

Druvsort:

Pinot Nero

Fat:

Ja

Artikelnummer:

40462/1

Passar till:

Aperitif

Vinbeskrivning

Vinifiering:

Druvorna kommer från Oltrepò Pavese i nordvästra Italien och vinet produceras enligt Charmant Metoden med en andra jäsning på tank.
Druvorna för denna spumante skördas under andra halvan av augusti för att sedan pressas varsamt och macerera en väldigt kort tid för att ge den lätta rosa färgen. Vinet får sedan jäsa under temperaturkontrollerade former. Den andra jäsningen skedde under 6 månader varefter vinet buteljerades och lagrades ytterligare ett par månader på flaska innan försäljning.

Beskrivning:

Ett vin med små fina bubblor som stannar kvar i glaset. Lätt och elegant rosa färg. Doften är bärig och smickrande. Smaken är torr, frisk och fräsch med inslag av bär.

Hemsida:

www.bortolomiol.com