Ditt meddelande har skickats
Ett fel uppstod, meddelandet skickades inte.

Den prisbelönta vingården, Dwarsrivier, som är känd som Cederberg Private Cellar, ägs idag av Ernst och David Nieuwoudt - stolt fjärde och femte generation, med dottern Emma, den sjätte generationen. På markerna har det tidigare odlats både tobak och frukt innan man 1973 planterade de första vinstockarna. Hur började då allt? Kanske den första Platter South African Wine Guide (1980) kan beskriva det bäst: Oom Pollie förbryllade experterna genom att producera prisbelönta viner på sin gård. Han började först göra vin för lantarbetare på bordsdruvor, som mognat för sent för att kunna tas emot i det närmaste kooperativet. Satsningen blev så lyckad så han bestämde sig för att prova på att göra rött vin, och den första årgången var 1977. Den var för liten för att vara certifierad men den blev ändå hyllad av experter som en ”Superior standard ". Det långsiktiga arbetet sedan starten har gett resultat och idag rankas Cederberg bland de allra bästa vinproducenterna i Sydafrika. David är numera invald i Winemakers Guild. Cederberg ligger 25 km norr om Cape Town.