Lagrave Martillac är andravinet från Château Latour-Martillac, en av Grand Cru Classé i Graves.  Redan vid företagets start, 1871, fanns Edouard Kressmann med som rådgivare och hans son Alfred köpte egendomen 1929. Utvecklingen gick därefter snabbt med nyplantering av röda druvor och fortfarande arbetar sonsönerna Tristan och Loïc Kressmann med samma framåtanda som då. Arealen har ökat till att omfatta 38 hektar odlingsmark och utrustningen är mycket moderniserad.